10大流行食物的營養密碼 2017醫療保健精選書籍
10大流行食物的營養密碼
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商品訊息描述:
你聽過山藥可以提升免疫力,鮪魚愈吃愈聰明,香椿可以抗癌、蒟蒻是胃腸的清道夫、雞蛋營養高人一等、大豆營養不輸肉類、燕麥可以預防心血管疾病……此類食物為什麼有這樣的功效?它們有著什麼樣的健康密碼呢?如何聰明吃這些食物獲取最大的營養呢?本書是由彰化基督教醫院蔡玲貞主任及其營養師群,為我們選出國人常吃的10種食物,以營養學觀點解讀這些有益身體的食材,並搭配名廚食譜讓你吃得既營養又健康。
近幾年來,人們對健康飲食的追求愈來愈重視,各種養生建議五花八門,各種食物的效能也被誇大不實的強調,其實食物就是食物,重要的是要吃得對才會對我們的身體有很大的幫助。
作者簡介
企劃編輯∕二魚文化編輯部
食材分析∕彰化基督教醫院蔡玲貞主任
食譜製作∕林秋香、林美慧、何麗玲、林明珠、葉承欽、陳鴻、蔡季芳、黃光宇、唐琪、張國榮、劉邦傳等……
商品訊息簡述:
10大流行食物的營養密碼
10大流行食物的營養密碼 評價
網友滿意度:
留得青山在,不怕沒柴燒
想當然身體健康是最重要的~
但是魔鬼藏在細節中
日常生活我們可能會因為習慣忽略了許多
今天要來跟大家介紹一本好書~
→ 10大流行食物的營養密碼
裡面提供了醫學保健的相關知識
還知道了許多醫療演近
許多想像不到的原因會導致疾病
有些則是在平時改變些習慣能避免
真是令人大開眼界!
細膩清晰的文字敘述讓人欲罷不能
感覺收穫良多~
在博客來買還順便累積會員點數
下次買新書還可以再折一些
真是一舉兩得~
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10大流行食物的營養密碼
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近幾年來,人們對健康飲食的追求愈來愈重視,各種養生建議五花八門,各種食物的效能也被誇大不實的強調,其實食物就是食物,重要的是要吃得對才會對我們的身體有很大的幫助。
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企劃編輯∕二魚文化編輯部
食材分析∕彰化基督教醫院蔡玲貞主任
食譜製作∕林秋香、林美慧、何麗玲、林明珠、葉承欽、陳鴻、蔡季芳、黃光宇、唐琪、張國榮、劉邦傳等……
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作者: 二魚文化編輯部
新功能介紹- 出版社:二魚文化
新功能介紹 - 出版日期:2007/01/30
- 語言:繁體中文
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